Una ghiotta specialità ottenuta da carni scelte di puro suino.
Si contraddistingue per la presenza di tartufo di Acqualagna che dona un aroma tipico e intenso.
Squisitezza per palati raffinati.
- Peso indicativo: 0,500 kg
- Stagionatura minima: 20 giorni
- Conservazione: 60 giorni
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