Coppa di testa

Esaurito

Salame di carne di testa di suino cotta a vapore, tagliata a mano, speziata e arricchita con olive verdi, pistacchi e buccia di limone.
La fetta si presenta di colore roseo grazie all’utilizzo di parti magre.
È una prelibatezza dal sapore gustoso, sapido ma non salato con un leggero retrogusto di limone e pistacchio.


  • Peso indicativo: 4,900 kg
  • Stagionatura minima: —
  • Conservazione: 60 giorni
COD: 08 Categoria:

Descrizione

Salame di carne di testa di suino cotta a vapore, tagliata a mano, speziata e arricchita con olive verdi, pistacchi e buccia di limone.
La fetta si presenta di colore roseo grazie all’utilizzo di parti magre.
È una prelibatezza dal sapore gustoso, sapido ma non salato con un leggero retrogusto di limone e pistacchio.

Informazioni aggiuntive

Peso 4.900 kg
Stagionatura minima:

Conservazione:

60 giorni

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