Salame tipico dell’entroterra marchigiano.
L’impasto a grana fine è costituito in prevalenza da carni di coscia di suino con l’aggiunta di lardelli tagliati a cubetti.
Un gusto di tempi lontani reso speciale dalla lunga stagionatura.
Salame tipo Fabriano
Descrizione
Salame tipico dell’entroterra marchigiano.
L’impasto a grana fine è costituito in prevalenza da carni di coscia di suino con l’aggiunta di lardelli tagliati a cubetti.
Un gusto di tempi lontani reso speciale dalla lunga stagionatura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Stagionatura minima: | 30 giorni |
| Conservazione: | 90 giorni |
