Pancetta legata

Esaurito

Pancetta di puro suino nazionale, priva di cotenna e arrotolata in budello naturale.
L’aggiunta di carne magra nella pancetta filettata ne fa un prodotto ottimo per il consumo al taglio oltre che per la preparazione di molti piatti della nostra tradizione culinaria.


  • Peso indicativo: 1,600 kg
  • Stagionatura minima: 20 giorni
  • Conservazione: 90 giorni
COD: 49 Categoria:

Descrizione

Pancetta di puro suino nazionale, priva di cotenna e arrotolata in budello naturale.
L’aggiunta di carne magra nella pancetta filettata ne fa un prodotto ottimo per il consumo al taglio oltre che per la preparazione di molti piatti della nostra tradizione culinaria.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,600 kg
Stagionatura minima:

20 giorni

Conservazione:

90 giorni

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