Salame di carne di testa di suino cotta a vapore, tagliata a mano, speziata e arricchita con olive verdi, pistacchi e buccia di limone.
La fetta si presenta di colore roseo grazie all’utilizzo di parti magre.
È una prelibatezza dal sapore gustoso, sapido ma non salato con un leggero retrogusto di limone e pistacchio.
Coppa di testa
Esaurito
Descrizione
Salame di carne di testa di suino cotta a vapore, tagliata a mano, speziata e arricchita con olive verdi, pistacchi e buccia di limone.
La fetta si presenta di colore roseo grazie all’utilizzo di parti magre.
È una prelibatezza dal sapore gustoso, sapido ma non salato con un leggero retrogusto di limone e pistacchio.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 4,900 kg |
|---|---|
| Stagionatura minima: | — |
| Conservazione: | 60 giorni |