Tipico salume marchigiano che si fregia della certificazione di Indicazione Geografica Protetta.
Unico ed inconfondibile, ha nella morbidezza la sua caratteristica principale.
Il suo gusto, sapido e delicato, è caratterizzato dalla presenza di pepe, aglio pestato e vino.
È ottenuto da carni scelte macinate fini provenienti da suini nati e allevati in Italia.
Ciauscolo I.G.P.
Descrizione
Tipico salume marchigiano che si fregia della certificazione di Indicazione Geografica Protetta.
Unico ed inconfondibile, ha nella morbidezza la sua caratteristica principale.
Il suo gusto, sapido e delicato, è caratterizzato dalla presenza di pepe, aglio pestato e vino.
È ottenuto da carni scelte macinate fini provenienti da suini nati e allevati in Italia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,400 kg |
|---|---|
| Stagionatura minima: | 20 giorni |
| Conservazione: | 60 giorni |